ARRAN Douglas Laing Advance Sample for OMC destilliert Juli 1996 10 Jahre abgefüllt Oktober 2006 Refill Butt 50% 20cl DL REF 3064
Arran
Arran ist eine schottische Insel, die zwischen dem Festland und der langgestreckten Halbinsel Kintyre liegt und wegen ihrer landschaftlichen Besonderheiten und Reize gerne „Scotland in miniature“ genannt wird. 1995 wurde dort die Destillerie Isle of Arran gegründet. Aber schon vor mehr als 150 Jahren wurde dort Whisky produziert, der zu den Besten in Schottland gehörte.
Seit der Gründung hat der Single Malt beträchtlich an aromatischer Fülle und Körper gewonnen. Die Nase enthüllt langsam eine zarte Note nach Karamell. Der Geschmack stimmt damit überein und entwickelt Gewürznoten (Pfeffer, Zimt) und fruchtige Noten. Der sehr trockene Abgang erinnert an exotische Früchte, Gewürze und subtil florale Noten.
Douglas Laing
Die schottische Whiskyfirma wurde 1950 in Glasgow gegründet und ist eine der wenigen die in Familienbesitz geblieben sind. Ihre Spezialität war von Anfang an der Verkauf von reifen Whiskies. Die beiden wichtigsten sind King of Scots und House of Peers. 1998 schlossen sich auch die Scotch Whisky Blenders and Bottlers dem Trend nach Single Malts an und besannen sich darauf, daß sie in ihren Lagern alte Fässer mit seltenen Whiskies hatten. Seitdem treten sie als unabhängige Abfüller auf und bringen einige Einzelfaßabfüllungen unter dem Namen „The Old Malt Cask“ heraus.
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