BEN NEVIS Jack Wiebers Auld Distillers Collection 1997 11 Jahre gereift im Bourbon Barrel 309 Flaschen 56,2% 70cl
Ben Nevis,
liegt am Fusse des höchsten Berges in Schottland im Norden von Fort William (West Highlands) und bedeutet „Schneeberg“.
1825 gegründet, wurde der Betrieb 1986 eingestellt. Erst durch die Übernahme durch die japanische Firma Nikka 1991 wird dort wieder produziert. Es gibt eine 10 und 41jährige Original Abfüllung, sowie Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern mit unterschiedlichem Alter.
Jack Wiebers
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Line Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus. Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.
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