CAPERDONICH Duncan Taylor Rare Auld 34 Jahre destilliert November 1972 abgefüllt April 2007 Cask 7435 198 Flaschen einzeln nummeriert 55,6% 70cl
Caperdonich
Der Name der schottischen Malt-Destillerie bedeutet geheime Quelle. Die Brennerei, die 1897 erbaut wurde, liegt in dem kleinen Ort Rothes, der fünf Destillerien hat. Ursprünglich hieß sie Glen Grant N° 2, da sie gegenüber von Glen Grant gelegen war. Sie wurde 1902 geschlossen und 1965 unter dem neuen Namen wieder eröffnet. Die Kapazität wurde 1967 verdoppelt bevor sie 2002 stillgelegt wurde. Der Grund ist die Übernahme durch Pernod-Ricard. Der Malt geht fast ausschließlich in Blends, besonders Chivas Regal. Nur ab und zu wurde er von unabhängigen Abfüllern angeboten, meist von Gordon & MacPhail.
Duncan Taylor
Die schottische Whiskyfirma wurde 1938 in Glasgow gegründet und verkaufte fast 20 Blends unter eigenem Namen oder unter dem von Tochterfirmen. Der Name wurde wieder aufgegriffen, als das Unternehmen Brands Development Ltd. von Aberdeen nach Huntly umzog und dort einen Laden eröffnete und begann, Whiskies unter den Labels „Whisky Galore“ und „Peerless“ anzubieten.
Die Peerless Reihe wurde Ende 2004 in „Rare Auld“ umbenannt.
2008 wurde Duncan Taylor zum unabhängigen Abfüller des Jahres gewählt.
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