LITTLEMILL Jack Wiebers „Old Train Label“ destilliert Oktober 1990 bottled November 2010 gesamt 272 Flaschen 20 Jahre Bourbon Cask No. RN10-28 53,6% 70cl
LITTLEMILL,
ist eine der ältesten Destillerien Schottland`s. Sie wurde bereits 1772 gegründet. Sie liegt in den Lowlands und ihr Malt wurde bis ca. in den 1930er Jahren dreifach gebrannt. Mehrfach wurde der Besitzer gewechselt. Nach 5 Jahren Ruhezeit wurde Littlemill erst 1989 wieder eröffnet., jedoch 1992 erneut geschlossen. Und teilweise abgerissen. Die Überreste der Destillerie waren denkmalgeschützt, fielen jedoch 2005 einem Feuer zum Opfer.
Einzigste auf dem Markt erhältlich Original Abfüllung ist ein 12jähriger Malt, der als frisch und leicht gilt. Von Unabhängigen Abfüllern sind mehrere Abfüllungen auf dem Markt.
JWWW - Jack Wiebers Whisky World
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Label Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus.
Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.
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