125,00 €

LITTLEMILL  „Liquid Sun“    destilliert 1989    abgefüllt 2011    gesamt 255 Flaschen    22 Jahre    matured in Refill Sherry Wood     52,2%    70cl

LITTLEMILL,
ist eine der ältesten Destillerien Schottland`s. Sie wurde bereits 1772 gegründet. Sie liegt in den Lowlands und ihr Malt wurde bis ca. in den 1930er Jahren dreifach gebrannt. Mehrfach wurde der Besitzer gewechselt. Nach 5 Jahren Ruhezeit wurde Littlemill erst 1989 wieder eröffnet., jedoch 1992 erneut geschlossen. Und teilweise abgerissen. Die Überreste der Destillerie waren denkmalgeschützt, fielen jedoch 2005 einem Feuer zum Opfer.
Einzigste auf dem Markt erhältlich Original Abfüllung ist ein 12jähriger Malt, der als frisch und leicht gilt. Von Unabhängigen Abfüllern sind mehrere Abfüllungen auf dem Markt.