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Produktdetails

BALMENACH 20 Jahre 1984

Art.Nr.: SBAMDLOMC002

BALMENACH   20 Jahre   DL OMC   50% vol.  70cl



385,00
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BALMENACH   20 Jahre    Douglas Laing Old Malt Cask    destilliert Januar 1984    abgefüllt September 2004    Cask No. DL REF 1322    283 Flaschen    50% vol.    70cl

Balmenach
Der Name der schottischen Malt Destillerie bedeutet „Siedlung in der Mitte“. Sie wurde 1824 gegründet und als eine der ersten Brennereien offiziell lizenziert. Ein heftiger Sturm führte 1879 zu schweren Zerstörungen. 1993 wurde die Destillerie geschlossen, 1997 von Inver House gekauft und 1998 begann die Produktion wieder. Der Balmenach ist einladend und würzig, die Nase wird mit medizinischen, fruchtigen, sowie Sherry- und Lakritz-Noten bedient. Im Geschmack cremig und voll und der Abgang verspricht herb-süße Schokolade und Gewürze.
Die Firma Sansibar Whisky ist ein 2012 neu in die Whiskywelt eingestiegener Unabhängiger Abfüller, der ab jetzt das sehr bekannte Restaurant auf Sylt und einige wenige Whisky-Händler in Deutschland mit außergewöhnlichen und seltenen Einzelfassabfüllungen beliefern wird. Trotz des sehr neuen Einstiegs in die Whiskywelt verfügen die Leute über eine langjährige Expertise beim Auswählen der Fässer und verwenden ausschließlich schottische Single Malts, die direkt vor Ort, in den Highlands, der Speyside oder auf den Inseln, selektiert werden und zum idealen Reifungszeitpunkt zur Abfüllung kommen.

Douglas Laing
Die schottische Whiskyfirma wurde 1950 in Glasgow gegründet und ist eine der wenigen die in Familienbesitz geblieben sind. Ihre Spezialität war von Anfang an der Verkauf von reifen Whiskies. Die beiden wichtigsten sind King of Scots und House of Peers. 1998 schlossen sich auch die Scotch Whisky Blenders and Bottlers dem Trend nach Single Malts an und besannen sich darauf, daß sie in ihren Lagern alte Fässer mit seltenen Whiskies hatten. Seitdem treten sie als unabhängige Abfüller auf und bringen einige Einzelfaßabfüllungen unter dem Namen „The Old Malt Cask“ heraus.


 

 

 


 

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