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Produktdetails

NORTH BRITISH 14 Jahre 1991

Art.Nr.: S-NBR-SIGCS-001

NORTH BRITISH   Signatory Vintage   1991   Single Grain   14 Jahre    53,3%   70cl



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NORTH BRITISH    Signatory Vintage   Decanter Collection   Single Grain   14 Jahre    destilliert 20.08.1991    bottled 13.03.2006   Californian Sherry Cask No. 259482    gesamt 629 Flaschen   53,3%   70cl

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/9807/north-british-1991-sv

NORTH BRITISH
liegt in den Lowlands und wurde 1886 von ein paar herausragenden Männern der schottischen Whiskyindustrie gegründet um sich von der damals sehr starken DCL (Distillers Company Ltd.) nicht mehr abhängig zu machen. Diese 5 Gründer wählten den Standort wegen der gleich daneben liegenden Bahnstrecke der North British Railway, deren Name auch gleich unspektakulär für die Brennerei herhalten musste. Somit waren sie bestens aufgestellt um Ihre eigenen Blends günstiger produzieren zu können und gleichzeitig schnell die umliegenden Märkte durch die Bahn zu beliefern.
North British wurde nie als Single Grain abgefüllt, bis 1989 der erste 64er Jahrgang von Moon Import auftauchte. Kurze Zeit später kam auch Signatory mit seinem ersten 1964er North British auf den Markt.  Seitdem gibt es immer mal wieder in größeren Abständen ein Single Cask aus 1964 oder vereinzelten anderen Jahrgängen !!

Signatory
Die schottische Whiskyfirma wurde 1988 gegründet und ist eine der wichtigsten unabhängigen Abfüller. Sie können es mittlerweile mit viel älteren Konkurrenten, vielleicht noch nicht an Quantität, aber an Qualität, durchaus aufnehmen. Sie haben eigene Maßstäbe gesetzt, indem sie nicht nur den exakten Zeitpunkt der Destillation, sondern auch den der Abfüllung auf den Flaschen verzeichneten. Ebenfalls völlig neu war, daß sie die Faßnummer und die Faßart auf den nummerierten Flaschen, unter Angabe der Zahl der insgesamt abgefüllten Flaschen, bekannt machten. Signatory ist bereit für Kunden auch unter deren Namen und Etikett Fässer ganz oder auch nur teilweise abzugeben. Seit 2002 ist Signatory nicht mehr nur ein unabhängiger Abfüller, Andrew Symington erwarb Edradour. Die kleine Destillerie brachte schon bald die ersten Sonderabfüllungen heraus.
(siehe Schobert, Walter, „Das Whiskylexikon“, Frankfurt am Main 2003)

 

 

 


 

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