Ardbeg 1993/2005

Ardbeg 11 Jahre

Cadenhead - Authentic Collection

destilliert 1993, abgefüllt 05.2005

Bourbon Hogshead, gesamt 270 Flaschen

57,4 % vol. 70 cl

Leichte Abnutzung an der Verpackung

ARDBEG
Der Name der schottischen Malt-Destillerie, die 1815 gegründet wurde, bedeutet kleine Anhöhe. Ardbeg gilt als der extremste der Malts, die auf der Insel Islay produziert werden. Er ist rauchig, torfig, salzig und hat eindeutig einen medizinischen Einschlag, der starke Phenoltöne aufweist und an den Geruch von Seetang erinnert. Ardbeg Whisky hat eine ausgeprägte Persönlichkeit, denn er hat charakteristische und sofort erkennbare Noten nach Lakritz, Torf und Lack. Er ist von rustikalem Charme, großer Finesse und reichhaltigem Ausdruck. Die besten Versionen beweisen eine großartige Komplexität und entwickeln subtile florale Noten. Ardbeg ist zum Kultwhisky geworden, dessen Einzelfaßabfüllungen praktisch an dem Tag ausverkauft sind, an dem sie zu erwerben sind.

Cadenhead
William Cadenhead gründete seinen Wein- und Spirituosenladen im Jahre 1842 in Aberdeen, noch mehr als 50 Jahre früher als Gordon & Macphail. Der Firmensitz wurde später nach Campbeltown verlegt, wo er heute noch besteht.
Cadenhead füllte bereits in einer Zeit, wo Blends die einzigste Form von Whisky darstellte, Single Malts ab und noch heute schlagen die Herzen von Sammlern und Geniessern höher, wenn irgendwo eine dieser dunklen Flaschen mit dem schwarzen Label auftaucht. Heute gibt es noch zwei Serien die aufgelegt werden, „Duthies“ mit 46% und die „Authentic Collection“ in Cask Strength.
Bei Cadenheads hat inzwischen der Stock an alten Malts mächtig Federn gelassen, mit ein wenig Glück gibt es noch ab und zu etwas aus den 70er Jahren. Die legendären 50er und 60er sind Geschichte!