Bowmore 1998

Bowmore 1998

Jack Wiebers - Wanted

Decapper Man II - Rest of The Cask

destilliert 1998, gesamt 35 Flaschen

54,6 % vol. 70 cl

BOWMORE
Der Name der schottischen Single Malt-Destillerie bedeutet das große Riff. 1779 gegründet war sie die erste auf Islay mit offizieller Lizenz. Das Hauptlagerhaus unterhalb des Meeresspiegels ist berühmt, hier reifte auch der legendäre 30-jährige Black Bowmore. Der Single Malt ist zwar nicht der torfigste von Islay, aber der verführerischste. Er hat einen maritimen Charakter mit Noten von Jod und Lakritz, aber auch Sherry. Er kann fruchtig (30 Jahre), floral (25 Jahre), vegetarisch (17 Jahre) oder auch gummiartig.

Jack Wiebers
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Line Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus.
Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.