Brora 1981/2005

Brora 23 Jahre

Ian Macleod - Dun Bheagan

destilliert 1981, abgefüllt 2005

Refill Sherry Butt no. 1512, gesamt 648 Flaschen

48 % vol. 70 cl

BRORA
Der Name, den die schottische Malt-Destillerie seit 1968 trägt, bedeutet Flußbrücke. Vorher hieß sie Clynelish. Der Duke of Sutherlands war 1819 auch der Erbauer der Brennerei. Er wird heute noch dafür gelobt, daß er mit dem Bau die hungernden Farmer seines Landes in Lohn und Brot setzen wollte. Verschwiegen wird gern, daß er daran selbst schuld war. Er ist der Erfinder der sogenannten „Highland Clearances“. Da ihm die Schafzucht rentabler erschien als der Ertrag seiner Bauern, vertrieb er sie von ihrem Pachtland oder zwang sie ins Exil nach Amerika. Für Verwirrung sorgte, daß auf dem gleichen Gelände 1967 eine neue Brennerei errichtet wurde, die ebenfalls Clynelish hieß. Für kurze Zeit produzierten beide Anlagen unter dem gleichen Namen. Dann wurde die alte Destillerie in Brora umbenannt, 1968 kurz geschlossen, aber bald darauf wieder eröffnet um sie dann wieder 1983 endgültig zu schliessen. Die Malts der alten Destillerie sind nach Aussagen der Mitarbeiter, die damals dort beschäftigt waren, heftiger getorft und schwerer und kamen den Islay Whiskies nahe. Der Name Brora war und ist nur selten auf Flaschen zu finden.