Caol Ila 1992/2011

Caol Ila 19 Jahre

The Whisky Agency - Moody Lions

destilliert 1992, abgefüllt 2011

Ex-Bourbon Barrel, gesamt 207 Flaschen

50,5 % vol. 70 cl

Leichte Abnutzung an der Kapsel

Caol Ila
Der Name der schottischen Malt-Destillerie bedeutet Sund von Islay und deutet auf die Lage der Brennerei an der Meerenge hin. Die Destille wurde 1846 errichtet und 1974 völlig neu gebaut sowie erweitert. Durch die neue Destillerie konnte die Produktion verdreifacht werden. Der größte Teil von Caol Ila geht in Blends, besonders Johnnie Walker. Der Single Malt ist zugleich maritim, torfig und ölig, mit Noten von gedarrtem Malz. Jüngere offizielle Abfüllungen sind besonders ausdrucksstark mit einer guten Balance von Zucker und Salz.

The Whisky Agency
Bei der Whisky Agency handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt, welches 2008 ins Leben gerufen wurde und sich der Idee verschrieben hat, optimalen Whisky zu finden und anzubieten. Es werden nur Whiskys für die Vermarktung angeboten, die die Unternehmer auch selber gerne trinken. Bei der Auswahl wird nicht nach Alter, dem Namen der Brennerei oder der Fassart vorgegangen - nur die Qualität zählt.

Inverkehrbringer: The Whisky Agency Ehrlich & Schneider GbR, Konrad-Zuse-Str. 2a, 65582 Diez

Bezeichnung Whisky

Herkunftsland Schottland

Enthält Farbstoff Zuckerkulör E 150