Caol Ila 2006/2015

139,00 €
(1 l = 198,57 €)
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Beschreibung

Caol Ila 9 Jahre

Sansibar Whisky - Spirits Shop' Selection

destilliert 2006, abgefüllt 2015

Bourbon Cask, gesamt 340 Flaschen

51,3 % vol. 70 cl


Caol Ila
Der Name der schottischen Malt-Destillerie bedeutet Sund von Islay und deutet auf die Lage der Brennerei an der Meerenge hin. Die Destille wurde 1846 errichtet und 1974 völlig neu gebaut sowie erweitert. Durch die neue Destillerie konnte die Produktion verdreifacht werden. Der größte Teil von Caol Ila geht in Blends, besonders Johnnie Walker. Der Single Malt ist zugleich maritim, torfig und ölig, mit Noten von gedarrtem Malz. Jüngere offizielle Abfüllungen sind besonders ausdrucksstark mit einer guten Balance von Zucker und Salz.


Die Firma Sansibar Whisky ist ein 2012 in die Whiskywelt eingestiegener Unabhängiger Abfüller, der seit dem das sehr bekannte Restaurant auf Sylt und ausgesuchte Whisky-Händler in Deutschland mit außergewöhnlichen und seltenen Einzelfassabfüllungen beliefern wird. Die Mitarbeiter der Sansibar Whisky verfügen über eine langjährige Expertise beim Auswählen der Fässer und verwenden ausschließlich Whiskies, die direkt vor Ort, in den Highlands, der Speyside oder auf den Inseln, selektiert werden und zum idealen Reifungszeitpunkt zur Abfüllung kommen. Vor kurzem feierte die Sansibar Whisky ihr 10 Jähriges Firmenjubiläum!




Zusätzliche Produktinformationen

Jugendschutz
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