Darroze 1983/2023

Darroze 40 Jahre

Bas-Armagnac - Domaine de Cantau

destilliert 1983, abgefüllt 01.2023

50 % vol. 70 cl

Darroze

Das Haus Darroze befasst sich bereits seit Ende der 1960-er Jahre mit der Vermarktung von Armagnac. Mittlerweile arbeiten sie mit über 30 Weingütern zusammen und bieten aus deren Weinen destillierten Armagnac unter Anderem als Einzel-Domain Abfüllungen aber auch als Grand Assemblage an. Subtile und gekonnte Mischungen von Armagnacs aus verschiedenen Böden, verschiedenen Jahren und Stilen verleihen jeder Cuvée eine Identität, die nur die Komplementarität der Jahrgänge ermöglicht. Diese Mischungen bieten zeitlosen Geschmack und Ausgewogenheit und werden in verschiedenen Altersstufen angeboten (8, 12, 20, 30, 40, 50 und 60 Jahre alt).

Dieser 40 jährige Bas-Armagnac der Domaine de Cantau ist einer der vielen Single-Domain Armagnacs von Darroze. Die Weinsorten, die für das Destillat dieses Tropfens verwendet wurden sind zu 100 % Folle Blanche. Das Aroma ist sehr komplex und erinnert an Quittenmarmelade, kandierte Früchte, flambierte Bananen, Lebkuchen, dunkle Schokolade und Leder.

Vollmundiger Geschmack mit deutlichen Tanninen!

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