Deanston 1999/2019

Deanston 20 Jahre

Jack Wiebers - Great Ocean Liners

destilliert 1999, abgefüllt 2019 für Whisky Fair Berlin 2019

Bourbon Cask, gesamt 120 Flaschen

49,2 % vol. 70 cl

DEANSTON
Deanston bedeutet „starke Stadt“ . In den imposanten Gebäuden aus dem Jahr 1784 war ursprünglich eine Baumwoll-Mühle beheimatet. Erst 1965 wurde die schottische Malt Destillerie gegründet. Von 1982 bis 1991 war die Brennerei stillgelegt. Seit 1998 wird in Deanston auch Gin und Wodka produziert.
Der Single Malt ist leicht und geschmeidig. Die Aromen sind getreidig mit einem Anklang an Frucht. Der Abgang bei der Standard-Abfüllung ist etwas trocken.
Sehr selten sind Single-Cask-Abfüllungen von den Independents!

Jack Wiebers
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Line Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus.
Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.