Glen Keith 1995/2015

Glen Keith 20 Jahre

Sansibar Whisky - Spirits Shop' Selection

destilliert 1995, abgefüllt 2015

Bourbon Cask, gesamt 210 Flaschen

51,4 % vol. 70 cl

Glen Keith
Der Name der schottischen Malt-Destillerie bedeutet Tal von Keith oder des Keith. Die Destille liegt in dem Ort Keith am Ufer des Flusses Isla. Glen Keith wurde 1957 oder 1958 (zwei Quellen – zwei Daten) auf dem Gelände einer ehemaligen Getreidemühle gebaut und war die erste Brauerei, die nach der Jahrhundertwende neu eröffnet wurde. Ursprünglich sollte hier dreifach destillierter Single Malt produziert werden, dieses Vorhaben gab man auf. 1970 war Glen Keith die erste Destille, die ihre Stills mit Gas beheizte. Im gleichen Jahr wurde die Kapazität noch verdoppelt. Seit 1999 ist Glen Keith stillgelegt. Als Single Malt war der Whisky nur von unabhängigen Abfüllern erhältlich, bis er 1994 unter dem Markenzeichen „Heritage Selection“ auch als Eigentümer Abfüllung erhältlich war.

Die Firma Sansibar Whisky ist ein 2012 in die Whiskywelt eingestiegener Unabhängiger Abfüller, der seit dem das sehr bekannte Restaurant auf Sylt und ausgesuchte Whisky-Händler in Deutschland mit außergewöhnlichen und seltenen Einzelfassabfüllungen beliefern wird. Die Mitarbeiter der Sansibar Whisky verfügen über eine langjährige Expertise beim Auswählen der Fässer und verwenden ausschließlich Whiskies, die direkt vor Ort, in den Highlands, der Speyside oder auf den Inseln, selektiert werden und zum idealen Reifungszeitpunkt zur Abfüllung kommen. Vor kurzem feierte die Sansibar Whisky ihr 10 Jähriges Firmenjubiläum!