Glenrothes 1996/2016

Glenrothes 20 Jahre

Jack Wiebers - Old Train Line

destilliert 1996, abgefüllt 2016

Bourbon Cask no.18, gesamt 390 Flaschen

49,1 % vol. 70 cl

GLENROTHES
Der Name der schottischen Malt-Destillerie bedeutet Tal der Rothes. Sie liegt im Whisky-Ort Rothes und gehört zur Speyside. Manchmal wird der Name auch in zwei Wörtern geschrieben (Glen Rothes). Gegründet wurde die Destillerie 1871 oder 1879 - da streiten die Gelehrten noch - von William Grant & Co. (nicht zu verwechseln mit dem Gründer von Glenfiddich). Nach einem Brand wurde die Destillerie wieder aufgebaut und vergrößert. Die ungewöhnlichen Flaschen der Originalabfüllung, sind den Probenfläschchen nachempfunden, die am Faß gebraucht werden. Früher wurden 12jährige Malts abgefüllt, heute sind einzelne Jahrgänge erhältlich. Die komplexe Note von Glenrothes entfaltet grasige und würzige Aromen sowie Vanille, Schokolade und Honig Aromen. Der Geschmack ist leicht holzig und sehr malzig. Der milde Karamell Geschmack hat Frucht Noten, der Abgang ist zartbitter.

Jack Wiebers
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Line Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus.
Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.