Imperial 1990/2014

Imperial 23 Jahre

Jack Wiebers - Old Train Line

destilliert 10.1990, abgefüllt 01.2014

Bourbon Cask no. 1360161, gesamt 354 Flaschen

55,7 % vol. 70 cl

IMPERIAL
Die Destillerie wurde 1897 gegründet, gelegen in der Nähe der Dailuaine Brennerei direkt am River Spey. Sie wurde im Jahr des 60. Jubiläums der Krönung von Queen Viktoria erbaut und ihr Name reflektiert die Ehrung dessen.
Die Brennerei hatte immer wieder Absatzschwierigkeiten Ihres Destillates, denn durch ihre großen Brennblasen schon zur damaligen Zeit, hatte man immer eine enorme Überproduktion. Auch das auf und ab des Whiskymarktes führte immer zu Absatzschwierigkeiten. Sie war seit ihrer Gründung fast die Hälfte der Zeit geschlossen, ist aber seit 1989 wieder in Betrieb. Originalabfüllungen sind sehr selten, jedoch gibt es eine gute Range in verschiedenen Alterstufen von unabhängigen Abfüllern.

Jack Wiebers
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Line Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus.
Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.