Linkwood 1984/2013

Linkwood 29 Jahre

Jack Wiebers - Old Train Line

destilliert 11.1984, abgefüllt 06.2013

Bourbon Cask no. 5291, gesamt 227 Flaschen

50,9 % vol. 70 cl

Das Wachssiegel ist beschädigt (siehe Bild)

LINKWOOD
Bereits 1820/21 in der Speyside erbaut, wurde die Destillerie schon 1871 noch einmal komplett erneuert und genau 100 Jahre später um ein weiteres Stillhouse erweitert, wobei immer streng auf Traditionen geachtet wurde. Gerüchten zufolge ging es so weit, das keine Spinnweben entfernt werden durften, damit der Geschmack des Whiskys nicht leidet.
Als Originalabfüllung von Diageo in der Flora & Fauna Serie als 12-jähriger und 1983er in Cask Strength, ebenfalls 5 verschiedene ältere Abfüllungen aus der Rare Malts Selection, gibt es ein weiteres großes Angebot von unabhängigen Abfüllern.

Jack Wiebers
Jack Wiebers ist ein deutscher Whisky Importeur, der seit 1999 erfolgreich verschiedene Single Malts auf den Markt gebracht hat. Bekannt sind die Old Train Line Collection, die Scottish Castle Serie und die Premier Malts, die zugunsten der Cross Hill Serie aufgegeben wurde. Es handelt sich ausschließlich um hochwertige Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Des weiteren sehr beliebt die Auld Distillers Collection, die in Fassstärke abgefüllt wird und auf deren Label sich jeweils eine Skizze der Destillerie befindet. Als erfolgreichste Abfüllung stellte sich jedoch der Classic of Islay heraus.
Die Single Malts von Jack Wiebers sind limitiert und weder kalt filtriert noch farblich verändert.