Port Ellen 1983/2015

Port Ellen 32 Jahre

Valinch & Mallet

destilliert 1983, abgefüllt 2015

Bourbon Hogshead no. 10508, gesamt 201 Flaschen

54,1 % vol. 70 cl

PORT ELLEN
Port Ellen ist ein Hafenstädtchen auf der Insel Islay mit einer Malt Destillerie gleichen Namens, die aber 1983 geschlossen wurde, obwohl sie erst wenige Jahre zuvor renoviert und vergrößert wurde. Die Gebäude sind denkmalgeschützt und werden als warehouses auch weiterhin benutzt. Dort reifen heute Lagavulin und ganz bestimmt noch das eine oder andere Faß aus der eigenen Destillerie. Die Stills allerdings sind eingeschmolzen worden, oder finden Verwendung in anderen Brennereien der Insel. Für die Fans wird wohl noch noch das eine oder andere Fass abgefüllt werden, produziert allerdings wird dort wohl nie wieder. Er gilt als hervorragend und nicht so extremer, aber dennoch typischer Islay.