Tomatin 1965/2003

Tomatin 37 Jahre

Hart Brothers - Finest Collection

destilliert 11.1965, abgefüllt 05.2003

Refill Hogshead no. 20948, gesamt 196 Flaschen

47,2 % vol. 70 cl

TOMATIN
Der Name der 1897 gegründeten schottischen Destille bedeutet Wacholderbusch. Ab 1956 wurde sie ausgebaut und vergrößert und 1974 wurden weitere 11 Stills installiert. Damit war sie dann die größte und eine der modernsten Destillerien Schottlands mit einer Kapazität von mehr als 12 Millionen Litern Alkohol. Als erste schottische Brennerei wurde sie 1985 von Japanern gekauft und 2000 wurden dann 11 Stills wegen Überproduktion geschlossen. Der Hauptteil der Produktion wird nach Japan gebracht und dort mit dem japanischen Grain verschnitten. Der Single Malt wird mit 12 Jahren für den amerikanischen Markt und mit 10 Jahren für den Rest der Welt produziert. Der 12jährige ist im Geschmack reichhaltig und durch das Sherry-Fass geprägt.

HART BROTHERS LTD
Hart Brother´s ist ein traditioneller Familienbetrieb, der seit 1964 als Blender & Bottler im Whiskygeschäft tätig ist. Eine Umstrukturierung und Neubegründung erfolgte 1988, was auf Ihrer ersten Serie der „Finest Collection“ zu sehen ist. Die beiden Geschäftsführer Alistair und Donald Hart haben jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung und dem Vertrieb von schottischem Whisky.
Daher haben sie auch Zugriff auf ein hervorragendes Sortiment von raren und erstklassigen Malts aus den unterschiedlichsten Fässern und Brennereien. Hart Brothers bietet seinen Kunden eine Vielzahl seltenen & alten "Single Malts" in kleinen Stückzahlen an. Ältester abgefüllter Malt ist ein Bowm ore von 1957, der 1988 zur Neueröffnung der Company der beiden Hart Brüder verkauft wurde und ab und zu als Rarität bei Händlern und Auktionen auftaucht.