Bruichladdich 1992/2014

Bruichladdich 20 Jahre

Duncan Taylor - The Octave

destilliert 1992, abgefüllt 2014

Sherry Octave Cask Finish no. 975982, gesamt 63 Flaschen

50,2 % vol. 70 cl

Leichte Verschmutzung an der Verpackung

BRUICHLADDICH
Der Name der schottischen Malt Destillerie bedeutet Strandecke. Sie ist die westlichste Brennerei Schottlands und wurde 1881 gegründet. 1995 wurde die Brennerei stillgelegt. 2001 wurde die Destillerie von dem unabhängigen Abfüller Murray McDavid gekauft, der eine nachhaltige Erneuerung betreibt.
Ihr Whisky ist leichter und feiner als die extremen Malts vom Südufer der Insel und wird deshalb manchmal unterschätzt. Das liegt an dem wenig torfigem Wasser und das Malz wird mit sehr wenig Torf getrocknet. Die floralen Noten und der salzige Geschmack geben dem Malt eine maritime Note. Längere Reife gibt ihm mehr Körper und eine cremige Eleganz.

Duncan Taylor
Die schottische Whiskyfirma wurde 1938 in Glasgow gegründet und verkaufte fast 20 Blends unter eigenem Namen oder unter dem von Tochterfirmen. Der Name wurde wieder aufgegriffen, als das Unternehmen Brands Development Ltd. von Aberdeen nach Huntly umzog und dort einen Laden eröffnete und begann, Whiskies unter den Labels „Whisky Galore“ und „Peerless“ anzubieten.
Die Peerless Reihe wurde Ende 2004 in „Rare Auld“ umbenannt.
2008 wurde Duncan Taylor zum unabhängigen Abfüller des Jahres gewählt.