Glengoyne 1997/2009

Glengoyne 11 Jahre

Jean Boyer - The Witc's Bottlings

destilliert 1997, abgefüllt 2009

Hogshead, gesamt 46 Flaschen

57,5 % vol. 70 cl

Leichte Verschmutzungen auf Label und Kapsel ( siehe Bilder)

GLENGOYNE
In der Nähe von Glasgow, liegt die Destillerie in den südlichen Highlands außerhalb des Städchens Killearn am Fuße der Campsie Fells. Sie wurde 1833 als Burnfoot gegründet und das erste mal 1876 an die Lang Brothers verkauft, welche sie in Glen Guin umbenannten. Erst im Jahre 1905 erhielt sie den bis heute beibehaltenen Namen Glengoyne. Während die Destillerie zu den Highlands zählt, gehören ihre Lagerhäuser auf der anderen Straßenseite zu den Lowlands. Da das Wasser aus den Campsie Falls keine Berührung mit Torf hatte und auch das verwendete Malz völlig ungetorft ist, kommt der Single Malt ungemein sauber, leicht süß und sehr elegant daher. Die Abfüllungen sind in unterschiedlichem Alter von 10 Jahren ab aufwärts, als Jahrgangs-Abfüllungen und diversen Wood Finishs erhältlich.