Imperial 1976/2011

Imperial 35 Jahre

Douglas Laing Old Malt Cask

destilliert 10.1976, abgefüllt 10.2011

Refill Sherry Butt no. DL 7431 gesamt 443 Flaschen

50 % vol. 70 cl

Label leicht beschädigt (siehe Bilder)

IMPERIAL
Die Destillerie wurde 1897 gegründet, gelegen in der Nähe der Dailuaine Brennerei direkt am River Spey. Sie wurde im Jahr des 60. Jubiläums der Krönung von Queen Viktoria erbaut und ihr Name reflektiert die Ehrung dessen.
Die Brennerei hatte immer wieder Absatzschwierigkeiten Ihres Destillates, denn durch ihre großen Brennblasen schon zur damaligen Zeit, hatte man immer eine enorme Überproduktion. Auch das auf und ab des Whiskymarktes führte immer zu Absatzschwierigkeiten. Sie war seit ihrer Gründung fast die Hälfte der Zeit geschlossen, ist aber seit 1989 wieder in Betrieb. Originalabfüllungen sind sehr selten, jedoch gibt es eine gute Range in verschiedenen Alterstufen von unabhängigen Abfüllern.

Douglas Laing
Die schottische Whiskyfirma wurde 1950 in Glasgow gegründet und ist eine der wenigen die in Familienbesitz geblieben sind. Ihre Spezialität war von Anfang an der Verkauf von reifen Whiskies. Die beiden wichtigsten sind King of Scots und House of Peers. 1998 schlossen sich auch die Scotch Whisky Blenders and Bottlers dem Trend nach Single Malts an und besannen sich darauf, daß sie in ihren Lagern alte Fässer mit seltenen Whiskies hatten.