L´Encantada Bas-Armagnac 1990/2021

L´Encantada - Domaine Lasalle

Bas-Armagnac

destilliert 1990, abgefüllt 03.2021

Brut de Fût no. 196, gesamt 428 Flaschen

48,1 % vol. 50 cl

L´Encantada

L´Encantada ist ein französischer Abfüller von Armagnac, der die Gascogne auf der Suche nach einzigartigen Tropfen durchkämmt. Das Ergebnis sind ausgesuchte und oft sehr rare Einzeldomain Armagnacs, die immer unbehandelt und in Faßstärke abgefüllt sind. Darüberhinaus gibt es aber auch 20 oder 25 jährige Abfüllungen, bei denen Armagnacs verschiedener Domains miteinander vermählt wurden. Dieser 25 jährige ist ein Kraftpaket am Gaumen, öffnet sich wunderbar fruchtig in der Nase, ergänzt von einer aromatischen Holznote. Braucht auf jeden Fall Zeit im Glas, um sich voll zu entfalten, und auch ein paar Tropfen Wasser tun ihm sehr gut!